L’aventure commence à 8h00 sur les hauteurs du château médiéval, devant l’espace dédié aux Aigles de Château‐Thierry.
Mélissa, fauconnière, nous accueille et nous explique le déroulement de la matinée.
Elle nous présente soigneusement chaque oiseau, les noms des différentes espèces et leurs particularités.
Les « Aigles de Château‐Thierry » accueillent également plusieurs cigognes et un corbeau très espiègle.
Mélissa nous donne notre équipement de fauconnier, nous explique comment nous en servir avant de nous laisser déambuler fièrement avec notre gant.